- Backofen auf 200 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen
- Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen
- Eier und Zucker schaumig schlagen, anschliessend Vanille, Salz und Speisestärke dazugeben
- Flüssige Schokoladen-Butter-Mischung kurz abkühlen lassen und unterrühren
- Eine Backform fetten, den Teig einfüllen und für ca. 15 Minuten backen
P.S.: Falls Steffi ihre Mini-Backförmchen verwenden möchte, am besten nur 9 Minuten backen :-)