- 3 reife Bananen
- 1 Hand Blaubeeren
- 3 Eier
- 1/2 Tasse gemahlene Mandeln
- 1 EL Kokosnussöl
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- Butter zum Fetten der Backform
- Backofen auf 170 Grad vorheizen
- Backform fetten
- Blaubeeren waschen
- Alle anderen Zutaten pürieren, in die Backform füllen und mit den Blaubeeren
- circa 25 Minuten backen