- Pro Person 1 Jakobsmuschel
- Rosa Pfeffer
- 1 EL Butter
- evtl. etwas Gurke
- Jakobsmuscheln in hauchdünne Scheiben schneiden und auf die Teller verteilen
- Butter mit den rosa Pfefferkörnern goldbraun braten und sofort heiss über die Jakobsmuscheln geben
- Rosa Pfeffer und ganz feine Gurkenstreifchen darüber geben. fertig.